Задача и реализация
Предприятия общественного питания объединяют в себе гостевые залы и зоны повышенной опасности. Требовалось создать универсальную схему эвакуации, которая была бы одинаково полезна как для отдыхающих гостей, так и для поваров.
Был разработан план, объединяющий эстетику и строгие стандарты МЧС. Использовалась сертифицированная пленка ФЭС-24, которая легко моется и не теряет своих свойств под воздействием испарений из кухонной зоны.
Что было сделано:
- Разработаны маршруты вывода гостей из обеденных залов в обход кухонных помещений.
- Изготовлены планы эвакуации с четким обозначением мест установки огнетушителей.
- Оформление выполнено в лаконичном стиле, подходящем под интерьер ресторана.